«Как называется корова, которая не дает молока? –Жадина-говядина». – есть такой короткий анекдот. Однако украинским производителям говядины сейчас не до смеха – страна переживает кризис мыясоперерабатывающей отрасли, который коснулся и ЗАО «Желтоводский мясопродкомбинат».
На прошлой неделе журналисты СМИ Днепропетровской области отправились в пресс-тур на Желтоводский мясопродкомбинат, чтобы узнать о положении дел на данном предприятии.
ЗАО «Желтоводский мясопродкомбинат» приостановило свою работу на неопределенный срок. 120 работников пребывают либо в текущих отпусках, либо – в неоплачиваемых. Все они рискуют пополнить ряды безработных нашего города, ведь дальнейшие перспективы жизнедеятельности мясопродкомбината весьма туманны.
Наш мясокомбинат не производит колбасу и сосиски, а занимается лишь забоем крупного рогатого скота (КРС), дальнейшей переработкой и продажей мяса в полутушах. Существуют и несколько торговых точек в ближайших городах, где продается мясо, произведенное на Желтоводском мясопродкомбинате. Говядина, производимая городским мясопродкомбинатом, приобреталась в том числе и комбинатом школьного питания, который занимается приготовлением пищи для школьников и пациентов СМСЧ-9. Со сбытом продукции у ЗАО особых проблем нет, а что касается сырьевой базы, то она является крайне недостаточной. Об этом рассказала Юлия Карабаева, замдиректора комбината. То есть, предприятие перерабатывает в 8-10 раз меньше КРС, чем позволяют его мощности. Почему? Ответ прост: в последние годы поголовье крупного рогатого скота, выращиваемого фермерами и частными лицами, значительно снизилось. Поэтому и сдают на мясокомбинат они в несколько раз меньше КРС, чем это было раньше. В итоге за последние полгода комбинат сработал с убытками 1 млн. 400 тыс.грн. «Получается, что мы покупаем сырье дороже, чем в итоге продаем, – говорит Александр Яндола, зам директора ЗАО по вопросам безопасности. – Надеялись, что получится нарастить объемы производства, но в связи с недостатком сырья сделать это нам не удалось. С подобными проблемами сталкиваются многие мясоперерабатывающие предприятия Украины. С 2001 по 2007 год поголовье КРС в стране сократилось с 9,4 до 5,7 млн. голов, что привело к уменьшению объемов производства говядины по сравнению с показателями периодов до 2001 года. (В 1988 году в Украине было 25,97 млн. голов КРС)».
Украинские мясопереработчики отмечают, что факторами сокращения поголовья является: старение материально-технической базы, низкий уровень племенного потенциала отрасли, отсутствие консолидированного подхода к решению проблемы, низкий уровень внимание к отрасли. Особое беспокойство вызывает у них и вступление Украины во Всемирную организацию торговли. Импортное мясо стоит значительно дешевле отечественного. Но часто это достигается путем использования различных химических добавок при откорме животных, чтобы ускорить их рост и набирание веса. «Здоровая нация должна есть здоровое мясо, – говорит Ю.Карабаева. – Поэтому государство должно поддерживать отечественных производителей и переработчиков мяса». По мнению отечественных переработчиков мяса правительству целесообразно отменить НДС при импорте племенного и товарного КРС, разработать и ввести в действие механизм социальных государственных дотаций для сельскохозяйственных предприятий – импортеров товарного КРС, ввести «нулевую» ставку НДС и ввозной пошлины на оборудование и сельскохозяйственную технику для с/х предприятий, по примеру России разработать национальный проект «Ускоренное развития животноводства». Очевидно, что проблемы Желтоводского мясопродкомбината и ему подобных могут решиться только при помощи правительства.
Елена БОРОВКОВА,
ИА “Имеется мнение”
