На рынках города, а также в местах стихийной торговли продается много арбузов и дынь. Правда, не все из них пойдут на пользу потребителям. Всему виной – пресловутые нитраты, содержание которых в некоторых бахчевых порой просто зашкаливает.
Так, на рынке по ул.Дзержинского ветеринарной службой были сняты с реализации ни много, ни мало – полторы тонны дынь! Дело в том, что содержание нитратов в них превысило допустимые нормы в 10 (!) раз. Об этом сообщил главврач СЭС Виктор Изергин. Самое интересное, что вышеуказанная полуторатонная партия не была уничтожена (закон такого не предусматривает), а выбрасывать такое количество дынь хозяин, разумеется, не станет. Следовательно – отправились дыньки с нитратами либо в соседние населенные пункты, либо на стихийные рынки мелкими партиями.
— На наших двух рынках имеются ведомственные ветеринарные лаборатории, сообщил В.Изергин. – Они отбирают пробы с каждой партии бахчевых культур. Иногда продавцы привозят свои документы о проверке арбузов и дынь, но, несмотря на это, такой товар тоже проверяется, ведь документы могут быть поддельными.
Виктор Изергин порекомендовал горожанам немного подождать с покупкой арбузов и дынь, чтобы не рисковать своим здоровьем. А уж если очень хочется ими полакомиться, то непременно попросить у продавца показать справку, выданную непосредственно лабораторией рынка, на котором этот товар продается.
Елена БОРОВКОВА, РИА «Имеется мнение»
